Koncentrat lodów w proszku Alaska 1 służy do wytwarzania lodów typu soft. Lody tego typu zaliczane są do tzw. "lodów miękkich", stosowanych w automatach o grawitacyjnym spływie masy lodowej nie posiadających pompy. Lody te nazywamy lodami Standard, gdyż są najbardziej znane od wielu lat w Europie i w całej Polsce oraz cechują się najważniejszymi zaletami takimi jak:
Lody Standard polecamy w bardzo bogatej gamie smakowej:
Wszystkie nasze koncentraty lodów w proszku wytwarzamy z pełnotłustego mleka w proszku, które naszym lodom nadaje bogaty smak, naturalny aromat i aksamitną strukturę loda. Lody Alaska 1 znakomicie się mrożą i nakręcają na wafel oraz mogą być poddawane pasteryzacji bez wpływu na barwę czy smak lodów. Ponadto łatwe są w przygotowaniu, ponieważ proszek lodowy rozprowadzamy w proporcji 2 kg proszku na 4 l wody zdatnej do spożycia. Następnie dokładnie mieszamy stosując odpowiedni mieszalnik elektryczny, bez ubijania. Ważne, aby przed wprowadzeniem mieszanki do zbiornika automatu zalecamy schłodzenie jej do temp. 4 °C.
Pełna oferta wszystkich koncentratów lodów w proszku Alaska dostępna jest na naszej stronie, a dodatkowych informacji udzielimy pod numerem telefonu +48 91 577 03 21. Zamówienia mogą Państwo składać przez cały rok na adres email: biuro@dylex.com.pl
Polecamy lody Standard.